バーの英語メニュー
バーは料金の仕組み(チャージ・飲み放題・時間制)を先に分かってもらうことが、安心して入ってもらう近道です。
訳し方の例
| 日本語 | 英語の例 |
|---|---|
| チャージ料 | Cover charge: ¥○○ per person |
| 飲み放題 30分 | All-you-can-drink: ¥○○ per 30 minutes (extends automatically) |
| ハイボール | Highball (whisky and soda) |
| レモンサワー | Lemon Sour (shochu, lemon and soda) |
| 梅酒 | Umeshu (Japanese plum liqueur) |
| 芋焼酎 | Sweet potato shochu |
| テキーラ ショット | Tequila shot |
| キャストドリンク | Cast drink (a drink you buy for our staff) |
実際の訳は、お店の料理の中身に合わせて決めます。中国語・韓国語も同じ考え方でつくります。
この業態でつまずきやすいところ
- チャージ・税・サービス料は、メニューの一番上に英語で書く。歌舞伎町など繁華街では、外国人のお客様は高額請求を警戒している
- 時間制の飲み放題は、自動延長かどうかを必ず書く
- 焼酎・梅酒・サワーは海外で知られていないので、材料を1行で添える
- スタッフにご馳走する文化(キャストドリンク)は、意味の説明がないと伝わらない